Složení dortu

Korpusy:

kakaový

kokosový

mramorový

ořechový

pomerančový

světlý

 

 

Krémy:

                                               1.   máslovo -pudinkové - vanilka, čokoláda

2. odlehčené:

                        šlehačka +  mascarpone - bez příchutě; citron, malina, borůvka, káva, čokoláda, karamel, slaný karamel

                                          

tvarohový

                                                            šlehačkový, tvarohovo-smetanový  -  bez příchutě; borůvka,malina, banán, karamel, slaný karamel, jahoda,stracciatella, tiramisu, kokos, lískový oříšek

pařížská šlehačka

                                                                              

                                                                                    

                                                                        

                                               

!!! Potahovaný dort promazaný  odlehčeným krémem je nutné obmazat pudinkovým krémem. (Tvaroh a šlehačka totiž rozpouští potah.)

 

Do dortu lze přidat ovoce – kompotované (broskve, mandarinky,meruňky, ananas,višně…)

                                              - čerstvé - banány (v sezoně - jahody, maliny,borůvky)

Dorty promazávám marmeládou

 

Tvar dortu:

                                                                    Tvar:                    Průměr v cm:
                                                                    kulatý                 30,28,26,24,20,17
                                                                    srdce                  30,24,19
                                                                    čtverec                30,25,20,15
                                                                    obdélník              30x24, 19x25, 13x20
                                                                    šestihran             33,25,17
                                                                    ovál                     34x23, 28x18, 21x12,5
                                                                    podkova              35,30,24
                                                                    slza                     36, 27,19
                                                                    dvojslza              31
                                                                    dvojsrdce           27
                                                                    vějíř                    36
                                                                    čtyřlístek            23
                                                                    květina               28
                                                                    číše                    25x36
                                                                    traktor                33
                                                                    hlava koně         37  
                                                                    roh hojnosti       36x29 
                                                                    sklenice piva       34x29
                                                                    pes                      30x25
                                                                    krtek                    33x22
                                                                    bagr                    43x24        
                                                                    prase                   33x22
                                                                    ježek                    36x24
                                                                    holubice                32
                                                                    mimino v zavinovačce 27x19
                                                                                 

Příplatek za jedlý obrázek na dort - od 50Kč (podle velikosti a druhu)

Příplatek za dortovou podložku - od 15 - 150 Kč

Příplatek za dortovou krabici - od 15-150 Kč

Příprava výslužkové krabičky - 10 Kč/krabička

 

Ceny dortů se odvýjí podle použitých surovin a náročnosti zpracování.

 

 

Povrch a boky dortu:

  1. potahovací hmota (Smartflex Velvet - mandle)

  2. krém

  3. ovoce

  4. kokos

  5. čokoládové hobliny

  6. mleté vlašské ořechy........

 

ALERGENY: ve výrobcích můžou být obsaženy alergeny skupin 1,3,5,6,7,8,13.